Bokashin lyhyt oppimäärä

Bokashi-kompostoinnilla saat nopeasti ja helposti ja hajuttomasti kodin biojätteistä multaa. Biojäte kannattaa pilkkoa jonkin verran pienemmäksi. Biojäte kerätään päivittäin bo­kashiämpäriin ja se on hyvä samalla tiivistää lastalla. Ämpärit voi tilata netistä (2 kpl + bokashirouhe + lasta + astia nesteelle, mitta rouheelle ja ohjeet yht. noin 100 €) tai ämpärit voi tehdä myös itse.


Päälle lisätään oikean mikrobikannan sisältävää bokashirouhetta (saa tilattua myös erikseen netistä, riittoi­saa). Sen jälkeen kansi laitetaan kiinni. Se on tiivis, jolloin hajuja ei tule. Hajuja voi tuottaa rouhe, jota onkin pidettävä valolta suojattuna, hyvin suljetussa pussissa. Ämpäriä pidetään sisätiloissa, se mah­tuu pieneen tilaan.

Joka toinen tai kolmas päivä lirutetaan ämpäristä neste pois.


Kun ämpäri on täysi, se jätetään kahdeksi viikoksi fermentoitumaan (maitohappokäyminen, hapatta­minen). Varmista, että kansi on tiiviisti kiinni. Biojäte ei mätäne, eikä tuota hiilidioksidia. Maitohap­pokäyminen on anaerobista eli se voi tapahtua hapettomissa oloissa. Maitohappokäymistä hyödynne­tään elintarviketeollisuudessa, kun maitohappobakteereiden avulla valmistetaan juustoa, jogurttia ja hapatettuja vihanneksia, esimerkiksi venäläisiä suolakurkkuja tai hapankaalia.

Muista kuitenkin nesteen poistaminen myös fermentoitumisen aikana.

Kun toinen ämpäri jää fermentoitumaan, otetaan toinen ämpäri käyttöön.

Fermentoitumisen jälkeen hapatettu biojäte (bokashi) sekoitetaan multaan kaivamalla se suoraan maahan. Päälle pitää laittaa kuitenkin kerros multaa. Talvella bokashista voidaan tehdä multaa sisä­tiloissa saavissa tai ämpärissä samalla periaatteella.

Noin kahdessa viikossa (lämpötilasta riippuen) bokashi on muuttunut mullaksi. Bokashimulta on pH-arvoltaan neutraalia. Bokashimulta on vahvaa ravinnetta, pieni määrä riittää vauhdittamaan kasvua. Bokashinestettä voi käyttää myös ravinteena, mutta tosi varovasti, 1 mitta bokashinestettä : 100 mit­taa vettä (1 : 100).


BOKASHIÄMPÄRIT ITSE TEHTYNÄ

Yksi bokashiämpäri tehdään kahdesta tavallisesta ämpäristä. Yksi bokashiämpäri käsittää siis kaksi sisäkkäistä tavallista ämpäriä. Sisemmässä on pohjassa reikiä, ulommassa on hana. Päällimmäisessä ämpärissä pitää olla tiivis kansi.

On hyvä tehdä heti ainakin kaksi bokashia, koska toinen jätetään täyttymisen jälkeen happamoitu­maan. Toista bokashiämpäriä voidaan alkaa täyttää heti.

Poraa hanaa varten sopiva reikä, liimaa se ämpärinsisäpuolelta epoksiliimalla. Ulkopuolelta voit viimeistellä liitoksen sikafleksillä. Liitoksesta pitää tulla tiivis.

Sisemmän ämpärin pohjaan porataan reikiä. Tämän ämpärin ympärille kietaistaan pari kierrosta elmukelmua, jotta ämpärit menevät tiiviisti yhteen.

Bokashiämpäreitä on hyvä tehdä ainakin kaksi.

Lisätietoja: 

www.facebook.com/groups/827830627253608/?fref=ts
http://puutarhakaaos.blogspot.fi/2013/08/bokashi.html
http://takalaiska.blogspot.fi/p/bokashi.html
www.facebook.com/Bokashi-Keittiökomposti-1075398379152422/?hc_location=ufi
http://vendodo.blogspot.fi/2015/07/bokashi.html

@Anu K.

Hyvää jätehuoltoa kesämökillä

1. Roska-astiat mökkikeittiön allaskaappiin
– mökkikeittiön kaapistoon vähintään kaksi roska-astiaa. Yhteen astiaan lajitellaan biojätteet ja toiseen sekajätteet. Jos kaapissa on tilaa useammille roska-astioille, niihin voit lajitella tarpeen mukaan esimerkiksi lasia tai metallia.

2. Sekajätteet keittiökaapista Ekokympin aluekeräyspisteelle tai omaan roskapönttöön
– Jos sinulla on oma sekajäteroskis, jonka jätehuoltoyritys tyhjentää, huomioi Ekokympin jätehuoltomääräykset liite 1 ”Keräysvälineitä, -paikkoja ja –tiloja koskevat tekniset perusvaatimukset”, www.ekokymppi.fi>taksat ja määräykset.

Tyhjennysväli sovitaan suoraan jätehuoltoyrityksen kanssa, mikäli se on enintään 8 viikkoa. Pitempää tyhjennysväliä voit hakea Ekokympistä. Tyhjennysväli on oltava säännöllinen ja ennalta sovittu.

– Jos viet sekajätteet Ekokympin aluekeräyspisteelle, lähin keräyspiste löytyy: www.kierrätys.info -palvelusta

Bioporukkalaiset saavat tällaisen bioska-astian keittiöön.

3. Biojäteroskis keittiökaapista tyhjennetään kompostoriin tai kompostoivaan käymälään. Kompostointiohjeita saat Ekokympistä.

Huom. kompostointia voi tehdä yhdessä naapurin kanssa. Tehkää yhdessä bioporukka!
Kun alat naapurin kanssa bioporukkaan tämän vuoden aikana, Ekokymppi lahjoittaa porukkalaisille keittiön biojäteastian. Lisätietoa: ekokymppi.fi > palaako pottu? > bioporukka


4. Ohjeistus
– merkitse / tarroita kaikki roska-astiat
– tarkempia lajitteluohjeita löytyy joka kotiin jaetusta Ekokympin kalenterista ja verkkosivustolta www.ekokymppi.fi.

5. Lajittele sekajäte ja biojäte erilleen
– biojäteastiaan kasvisten ja hedelmien kuoret, kahvinporot suodatinpusseineen, kukkamulta, kasvinosat, ruoantähteet
– sekajäteastiaan kahvi- ja sipsipussit, hehkulamput, vaipat ja terveyssiteet, cd-levyt koteloineen, muovipakkaukset ja tekstiilit.

6. Kannattaa kerätä erilleen myös lasi-, metalli- ja kartonkipakkaukset sekä sanoma- ja aikakauslehdet. Vie ne markettien pihoilla oleville RINKI-ekopisteille. Ekopisteet ja muut keräyspaikat: www.kierrätysinfo.fi

7. Vanhat repaleiset vaatteet ja muut tekstiilit kuuluvat sekajätteeseen. Hyväkuntoiset ja puhtaat tekstiilit voit viedä muovipussissa ekopisteiden UFF-laatikoihin tai kirpputoreille.

8. Vaaralliset jätteet (jäteöljyt, -maalit, -liuottimet, torjunta-aineet jne.) ja sähkölaitteet (jääkaapit, televisiot, matkapuhelimet, kahvinkeittimet, loisteputkilamput jne.) otetaan maksutta vastaan Ekokympin lajitteluasemalla.

9. Suuret jäte-esineet ja –kuormat kuten remonttijätteet, polkupyörät ja huonekalut otetaan myös lajitteluasemalla aukioloaikoina vastaan. Hyötyjäte pienkuormana on maksutonta. Maksuton vastaanotto myös puutarhajätteille – muista kuitenkin lajitella oksat ja haravointiroskat erilleen.

Lajitteluasemilla vain seka- ja energiajätteestä peritään maksu. Lajitteluasemat ja muut keräyspisteet: www.kierrätysinfo.fi

10. Jätteen poltto on kielletty. Vain lämmityksen yhteydessä saa polttaa paperia, pahvia, kartonkia ja käsittelemätöntä jätepuuta.

Lisätietoa www.ekokymppi.fi Chat-kanava kello 9 -20 ja jäteneuvonnastamme: 044 071 0067, 044 710 0069, info@ekokymppi.fi

Kesäkuukausina lajitteluasemilla on ylimääräiset aukioloajat joka toinen lauantai. Nämä lisäpäivät ovat 7.5., 21.5, 4.6., 18.6., 2.7., 16.7., 30.7., 13.8. ja 27.8. Kuva Suomussalmen asemalta. Etsi lähin lajitteluasema: www.kierrätys.info

Biojätteen voi mökillä laittaa kompostoivaan käymälään, jossa se maatuu mullaksi.




Lajitteluasemalla kuorma lajitellaan eri jätelajeihin. Sekajäte ja energiajäte on maksullista, hyötyjätteet ilmaisia.

Hyvää mökkikesää toivoo Ekokymppi

@Sari

Ekoaviisi 3 / 2016

Jätemääriä Kainuussa 2016

Ekokymppi vastaanotti viime vuonna enemmän jätettä kuin edellisvuonna. Kokonaisjätemäärä oli noin 73 000 tonnia, kun se vuonna 2014 oli 65 000 tonnia. Kasvu johtui lähinnä hyötyjätteiden lisääntyneestä määrästä. Asukasmäärä Kainuussa 31.12.2015 oli 78 388.

Jätteiden hyödyntämisaste oli viime vuonna 89% ja edellisvuonna 92%. Tarkempia tietoja jätemäärien ja hyötykäytön kehittymisestä: Ekokympin toiminnallisia tunnuslukuja 2015

Lisätietoa myöhemmin julkaistavassa Ekokympin vuosikertomuksessa 2015.


Puutarhajäte maksutta Ekokympin pisteisiin

Ekokymppi ottaa maksutta vastaan kotien haravointijätteet ja metsätähteet. Kajaanissa keräyspaikka on Risu-Mattilassa, joka on aina avoinna. Muissa Kainuun kunnissa vastaanotto on lajitteluasemilla. paitsi Vaalassa paikka on jätevedenpuhdistamolla. Sotkamossa, Hyrynsalmella, Kuhmossa ja Paltamossa puutarhajätettä voi tuoda ympäri vuorokauden, koska vastaanottopaikka on lajitteluaseman porttien ulkopuolella.

Puutarhajäte on lajiteltava siten, että metsätähteet eli risut ja oksat ovat erillään haravointijätteistä.

Ohjeeksi Kajaanin Risu-Mattilan asiakkaille: Kaupan, teollisuuden, liikekiinteistöjen ja yleisten alueiden risu- ja haravointijätekuormat ovat maksullisia (käyntimaksu 21,90 €). Jätteen tuojan on tällöin täytettävä lähetyslista ja jätettävä se Risu-Mattilan vastaanottotilan postilaatikkoon. Kevytperäkärryä (ilman jarruja oleva kärry) suuremmista kuormista on myös kotitalouksien täytettävä lähetyslista, vaikka maksua ei peritäkään. Lähetyslistan voi täyttää ja tulostaa myös etukäteen Lähetyslista

Kuormien tuomista seurataan kameravalvonnalla.

Puutarhajätteiden vastaanotto lajitteluasemilla



Lajitteluasemat kesäaikaan

Kesäkuukausina lajitteluasemilla on ylimääräiset aukioloajat joka toinen lauantai. Nämä lisäpäivät ovat 7.5., 21.5, 4.6., 18.6., 2.7., 16.7., 30.7., 13.8. ja 27.8. Lajitteluasemat ovat näinä lauantaina auki kello 10 - 13.

Lajitteluasemat


Pihakompostit höyryävät jo täysillä

Kotikompostorit höyryävät, ja talven jääpaakut ovat sulaneet. Kun komposti herää näihin aikoihin talviunilta, sen pinta humahtaa nopeasti alaspäin. Kompostin käydessä kuumimmillaan massa on lähes tuhkanharmaata – silloin voi lisätä hieman vettä massan sekaan. Miten kompostointi aloitetaan

Kompostoinnista voi kysyä Ekokympin neuvojilta. Ekokymppi järjestää tarvittaessa myös maksuttomia kompostointikursseja.


Jätehuoltoa kesämökillä

Mitä on hyvä tietää, kun haluat hoitaa jätehuollon oikeaoppisesti myös kesämökillä? Mitä roskiksia pitää laittaa ja miten keräys hoidetaan?


Lue lisää


Ekokätköilyä kesäkuussa

Ekokymppi järjestää kesäkuussa Ekokätköily-kisan, jossa etsitään kuvavinkkien perusteella päivittäin vaihtuvia kohteita. Kuvavinkit kohteista jaetaan Snapcahtin kautta. Kisan viimeistelystä ja käytännön toteuttamisesta vastaa tehtävään palkattu kainuulainen työpari Ekokympin viestintätiimin avustuksella. Seuraa kisan tilannetta Snapchatissa tai Ekokätköilykisan Facebook-profiilissahttps://www.facebook.com/events/785010101625710/


Alatko bioporukkaan?

Ekokymppi lahjoittaa keittiö-biojäteastian niille omakotitalouksille, jotka tämän vuoden aikana perustavat ”bioporukan”. Bioporukka tarkoittaa sitä, että lähikiinteistöt käyttävät samaa bioastiaa tai kompostoria. Porukoita on mahdollista perustaa taajamiin sekä niiden välittömiin läheisyyksiin.

Tempauksella Ekokymppi haluaa kannustaa omakotitalouksia bioastioiden tai kompostoreiden yhteiskäyttöön. Lisätietoa

Bioporukka-esite


Rakennusjätteet: Muutoksia lajitteluohjeisiin ja hintoihin

Kipsilevyjätteet lajitellaan erilleen muusta rakennusjätteestä. Lajitteluasemalla ja jätekeskuksessa on kipsilevyille oma keräyspaikkansa. Kipsilevyjäte saa sisältää tapettia ja ruuveja, mutta ei laastia tai laattoja.

Eristysaineet kuten mineraali-, lasi- ja selluvilla lajitellaan erilleen muusta rakennusjätteestä.

Lajitteluasemilla ja jätekeskuksessa eristysaineet laitetaan rakennusjätteen / sekajätteen lavoille, mutta vastanottohinta on pienempi kuin sekajätteellä:

- lajitteluasemilla14,70 €/m³ tai säkkimaksu 200 ltr 6,10 €/kpl.

- jätekeskuksessa eristysaineiden hinta on 98 €/t. Hinnat ovat verollisia.


Polystyreenipohjaiset (styroksi) eristeet ovat energiajätettä.


Rakennusjätteen purkuohje


Uutiskirjeen malli muuttuu

Jatkossa uutikirjeemme tilaajat saavat sähköpostiinsa linkin, josta pääsee lukemaan Ekoaviisin.


Kesäisin terveisin  Ekokymppi

Lajitteluasemat palvelevat kesällä myös parillisten viikkojen lauantaina.

Ekokympin vastaanottamista jätteistä hyödynnettiin viime vuonna 89 %.

Kajaanin Risu-Mattilan vastaanottotilassa täytetään lähetyslista, jos kuorma tuodaan kevytperäkärryä suuremmalla kulkuneuvolla.

@Sari